Facebook
INSTAGRAM
Follow by Email

Happy & healthy living

Wentelteefjes met havermelk, blauwe bessen en walnoten

Wentelteefjes met havermelk, blauwe bessen en walnoten

Een heerlijk snel receptje van dingen die ik toevallig nog in huis had. Wentelteefjes van zuurdesembrood (ik haal mijn brood het liefst bij de gebroeders Niemeijer in Amsterdam), met havermelk, maple syrup, speculaaskruiden (bij gebrek aan kaneel), blauwe bessen en walnootstukjes. En natuurlijk met een lepeltje zelfgemaakte ghee!

Recept

  • 4 sneden oud brood
  • 200 ml havermelk
  • 1 ei
  • maple syrup naar smaak
  • speculaaskruiden naar smaak
  • handje blauwe bessen
  • handje walnootstukjes

Bereiding

  • klop het ei los
  • voeg havermelk, maple syrup en speculaaskruiden toe
  • laat sneetjes oud brood weken in dit mengsel
  • smelt een lepeltje ghee in een koekenpan
  • bak het brood totdat er een lekker korstje op de buitenkant zit en de binnekant nog een beetje smeuïg is

Eet smakelijk!

Please follow and like us:


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

1 × twee =