Facebook
INSTAGRAM
Follow by Email

Happy & healthy living

DETOX SOEP

DETOX SOEP

Dit is een goed alternatief voor de populaire green juices, die in deze tijd van het jaar helemaal niet zo gezond zijn, omdat ze rauw en koud zijn en dus veel te zwaar te verteren zijn. Deze soep helpt je lichaam te reinigen en om af te vallen.

Ingrediënten (2-4 porties)

  • 750 ml groentebouillon
  • 1 tl kurkuma
  • 1 duim verse gember, geraspt
  • 2 handjes gesneden boerenkool
  • 4 handjes spinazie, broccoli en/of doperwten
  • 2 handjes peterselie (alleen de blaadjes)
  • 2 tl ghee of kokosolie
  • zout & peper

Breng de bouillon met de kurkuma en geraspte gember aan de kook. Voeg de groenten toe en laat afgedekt zo’n 10 minuten op een laag vuurtje koken. Voeg dan de peterselie en de olie toe en verwjder van het vuur. Pureer de soep met een staafmixer totdat je een gladde soep hebt en breng eventueel op smaak met peper en zout. Lekker met geroosterde zonnebloempitten!

Please follow and like us:


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

vier × drie =